Confit d’Oignons à la Truffe Blanche d’Été Tuber Aestivum
Confit d’oignon à la truffe blanche d’été idéale avec un foie gras.
Ingrédients:
Oignons 65%, sucre, vinaigre, truffe d’été Tuber Aestivum 1%, sel, pectine
Restaurant La Piscine
Hôtel Font Mourier
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